Ayo kita hidup sehat dengan sayuran hidroponik

Resep Kangkung Cah Terasi

Resep Kangkung Cah Terasi

kangkung cah terasi

Bahan utama:

-Kangkung 2 ikat.
-Bawang putih, bawang merah secukupnya.
-Tomat Besar.
-Cabai rawit merah & Cabai merah keriting (sesuai selera).
-Gula jawa.
-Gula pasir.
-Garam.
-Jeruk Limo.
-Minyak Sayur.

Pertama buat sambal terasinya dulu:

Cabai keriting merah digoreng lalu ulek dengan gula jawa, gula pasir, garam & jeruk limo.

Mulai memasak:

Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah, bawang putih, tomat, sambal terasi & kangkung, lalu beri garam, sedikit gula pasir, jeruk limo. Tumis kira-kira 1 menitan. Maka Kangkung Cah Terasi siap dihidangkan.

rasa asin, pedas, manis disesuaikan dengan selera, bahan utama bisa juga ditambah udang dll.

Source: Pak Timo.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: